精油新手的第三堂課：有哪些假精油?

何謂精油

英文為「Essential oil」的精油，essential為「精華」的意思，唯一正宗的「精油」是指從芳香植物經過製作取得的芳香油，也就是植物精油。植物精油的採集經過植物的摘採，洗淨，萃取（蒸餾、脂吸、冷壓、浸泡），而得油等幾個主要的流程。
精油是由多種不同的有機分子所組成，各種精油之所以獨特，並不在於其中一種成分，而是整體的巧妙而複雜的化合而成獨特的香味與不同的功用。由於精油所含的成分眾多，經現代化學分析所能分析出的其中的單一有機分子就有上百種之多，甚至還有許多是現代科技所無法分析出的微量成分，因此很難以人工合成的方式，完全仿造出與天然的一模一樣的成分，而這些微量成分的組成分子往往就是精油中最珍貴的也是經化合後所產生意想不到的特殊功效的所在。以上的過程，也與中藥草的熬藥煎藥有異曲同工之妙。

精油的分類與特性

植物性精油以取材的來源主要分為：花、草、木、果、香料、樹脂，是精油的最主要的六大分類分法。植物依據其天然需求，當然她的各部位各種類都有其專門的功能屬性。

花類精油：給人溫暖的感覺，香氣一流，療效卓著。
花是植物的生殖系統，負責吸引異性、傳宗接代，因此花類精油影響的也是屬於氣氛的培養上，以及生殖系統、內分泌系統、賀爾蒙等等的作用。如玫瑰精油、洋甘菊精油、茉莉精油等等。
草類精油：給人清新的感覺，自然舒暢。
草的天敵是蟲類，因此草類精油多少都有些驅蟲的目的，且草類的生命週期短，因此合成的精油也比較輕快，並有提振清爽的感覺。如薄荷精油、檸檬香茅精油、迷迭香精油等等。
木類精油：給人沈靜的感覺，天人合一
芬多精是木類最珍貴而獨特的空氣維他命，自然界最長壽的生物也是松杉柏長青植物。強壯而豐厚的生命力，她的精華當然也是以提升人體免疫系統、淨化呼吸為主。例如：雪松精油、紅檜精油、絲柏精油等等。
果類精油：給人快樂的感覺，健康爽朗
帶有陽光的開朗與豐收的飽滿，果類能保護果實，並直接的刺激了食慾與消化系統，果酸也是常見的保養用品。例如：葡萄柚精油、甜橙精油、檸檬精油。
香料類精油：濃烈，香氣十足
香料通常來源自植物的種子與根部，也就是植物收藏其精華的部位。帶有濃厚氣味的香料精油，特殊氣味多半來自稀有成分，自古人類使用香料不只是作為料理也是食補的一種，例如：薑精油、茴香精油、黑胡椒精油、大蒜精油...
樹脂類精油：厚重，陳穩的感覺。
樹脂也是植物儲存精華的部位，且隨著時間的累積，樹脂更能發揮更多的作用，也就是越陳越香、越陳越能轉化出更多的酯類精華。例如：乳香精油、安息香精油。

以下不是精油

香精油（簡稱香精）

香精油是指化學合成的方法製造出來的香精，最常用於各種添加物，例如：牙膏或口香糖裡面的清涼薄荷，就是合成的香精，又例如衛浴除臭或是某些洗衣精號稱添加了「薰衣草」「檸檬」等氣味，也是靠香精，總之，凡是需要添加氣味而必須考慮價格便宜，消耗量又大的商品，都以香精為添加。化學香精的用途其實比精油還要大許多！
雖然如此，化學香精只可能有模仿的氣味，絕對沒有天然成分，就算模仿的氣味也很單調而低俗，但是因為它很便宜所以還是會有不肖的業者為了獲取暴利而以香精混充精油來販售，使用者必須小心！

調和油

有時候業者販賣化學合成的香精，原因不只是便宜，而是因為賣相好，因為這種便宜的化學香精，很容易添加一些香味，讓它很容易獲得辨別能力差的消費者的歡心，更容易販賣。例如在某些百貨公司專櫃中，往往安排一層特定的樓層作為精油芳療業者販賣，當好幾家精油業者放在一起競爭的時候，「夠不夠香」往往成了商家推銷時或是入門者比較時的基礎，這就讓商家添加或調和一些香料成了促銷的手段了。
在中國大陸曾經鬧出很大的新聞，是說查到肯德基的調味包裡居然加了「蘇丹紅」這種工業染料，許多人都很納悶為什麼明明是食物還要添加工業染料呢？後來記者訪問了相關專家表示，蘇丹紅有兩個特性，讓廠商明明知道其不適合食物卻還忍不住不加，因為它便宜，同時顏色鮮豔不會褪色，稍具商業頭腦的人都知道，便宜又好用，更能增加賣相，黑心一點的誰能忍住不用呢？
在精油裡面可以動的手腳也很多，除了前面說的化學合成之外，調入香料讓它更香，調入稀釋的油讓它成本更便宜....多的是可以減少成本同時還能增加賣相欺騙那些不懂精油的大眾了，調和手法五花八門！

香燻油

前面所說販賣十瓶精油中有九瓶是假的，這九瓶中有七八瓶一定就是所謂「香燻油」「燻香油」「汽化精油」。
為什麼它的銷售量這麼大，甚至比正統的精油還會多好幾倍？那是因為它採取直銷傳銷的方式，給出相當高的銷售獎金，據非正式統計，台灣的直銷業前十名中有三家就是這類的廠商，每年營業額超過七十億新台幣，甚至在2003年鬧出重大社會新聞事件，被有關當局查禁後，還能以各種方式，在台灣甚至在大陸繼續壯大，其中「利慾薰心」是最大的推手。
這類的油是以百分之三的香精，融入百分之九十幾的異丙醇(比酒精便宜，無管制取得容易的化學溶劑)，使用時先點燃其揮發成分以便釋放香精成分，屬於一種燃燒不完全且釋放有害物質（異丙醇與香精吸入過久過多皆會對身體產生相當負面影響），至於業者或是推銷人員講的什麼微氧素、奈米科技、觸媒、白金蕊頭等等，大都是行銷包裝，在任何正統的芳療或精油專家中均不可能提及或認同，然而，香燻油卻是對正統芳療最具威脅的產品，因為它同樣打著純植物提煉的說法，甚至更強調療效以便作為促銷，讓大眾對芳療有錯誤的先入為主觀念。
因為它的銷售極大，事實上許多人都是先接觸香燻油並以為這就是精油，包含許多的醫護專業人員也都以為這就是精油或是芳療，在這種前提下，許多醫護保健專業人員對芳療持否定的態度也不足為奇了。